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たくさんの自然に囲まれた青森県。
中でも海は、青森の三方を囲んでいます。

この土地柄を活かし、

「とれたての新鮮な海の幸を、新鮮なままで味わってほしい。
季節ごとの旬の魚を口に運びつつ、食の四季を楽しんでほしい。」

そんな思いで、社長自ら毎日仕入れを行い、こだわりを持ってお届けしています。